Удивительные злаки Мидгарда, ОВЁС

ОВЁС -ЦЕЛЕБНОЕ ЗЁРНЫШКО🌻
Рецепты из овса: квас, кисель овсяный, овсяный настой.

Овес – ценнейший продукт для питания детей, беременных женщин и кормящих матерей, всех, чья ежедневная работа связана с интенсивными физическими и умственными нагрузками.

Овес хорошо стимулирует гладкую мускулатуру матки, помогает при бесплодии и импотенции.

🌱По содержанию белков овес занимает второе место после гречневой крупы.
По аминокислотному составу овес близок к мышечному белку, и может находить успешное применение в качестве отличного продукта спортивного питания.
При потреблении овса улучшаются обменные процессы, повышаются бодрость и активность, восстанавливается цвет поседевших волос.

🌱Овес БОГАТ калием, магнием, кальцием, кремнием, фосфором, натрием, хромом, железом, марганцем, алюминием, кобальтом, медью, фтором, молибденом, серой, бором, йодом, никелем, селеном. Витаминами А, Е, К, B1, B2, B3, B6, B7, B9, С.

Овес содержит ценную аминокислоту — лизин. Лизин оказывает мощное противовирусное действие, блокирует образование в организме радикалов, тем самым, на клеточном уровне, борется со старением организма.
Витамин К в овсе нормализует свертываемость крови, способствует предотвращению остеопороза, способствует нормальной работе почек.

🌱ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ОВСА:
— помогает при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта — дисбактериозе, атонии кишечника,
— улучшает состояние микрофлоры,
— способствуют выведению шлаков и токсинов,
— действуют как мягкое слабительное и противовоспалительное средство,
— обладает желчегонным и мочегонным действием,
— восстанавливает силы при хроническом переутомлении и после заболеваний,
— снижает уровня холестерина и липидов в крови,
— нормализует сон и улучшает мозговую деятельность,
— способствует стимуляции функции половой системы
— благотворно влияет на нервную систему человека.
-проростки голозерного овса помогают при болезни Паркинсона, рассеянном склерозе,
— предотвращает кариес, обновляет и повышает эластичность кожи,
— нормализует и повышает активность половой и мочевыделительной системы.

Овес полезен пожилым людям для профилактики остеопороза, туберкулеза и возрастных заболеваний суставов.

НАПИТОК ДОЛГОЛЕТИЯ И ЗДОРОВЬЯ ИЗ ЦЕЛЬНОГО ОВСА
🌻

1,5 стакана цельного неочищенного овса промыть, залить холодной водой (1,5 литра) и довести до кипения.
Настаивать в темном месте в течении 3 часов.
В овсяный отвар можно добавить мед, клюкву, облепиху, лимон.
Пить лучше теплым по 1 — 2 стакана в день.

✔ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНОГО ОТВАРА:
— полезен при гастритах, язвах желудка, панкреатите.
— жаропонижающее средство.
— обладает мочегонным, противовоспалительным и потогонным действиями.
— снижает воспалительные процессы в мочевом пузыре и почках
— полезен при сахарном диабете
— помогает при воспалениях суставов, ревматизм, полиартрит
— оказывает укрепляющее и нормализующее действие при нервных истощениях, нарушениях сна, при отсутствии аппетита, после гриппа и простуды.
— применяется для лечения легочных заболеваний, туберкулеза.
Отвар цельного овса с изюмом и медом помогает справиться с кашлем у маленьких детей.

✔ОТВАР ОВСА ПРОТИВ КУРЕНИЯ
С вечера измельченные зерна овса (1 ст. л.) залить теплой водой (2 стакана). Утром прокипятить в течение 10 минут и пить вместо чая. Такой отвар подавляет желание курить.
Квас из овса применяют при бессоннице, утомлении, пониженном аппетите и слабости.
Он очищает организм от токсинов и шлаков, усиливает иммунную систему. Приятен на вкус и прост в приготовлении.

РЕЦЕПТ:
На 3-х литровую банку:
1 литр промытого цельного овса заливаем водой, добавляем две столовых ложки мёда (или сахар), накрываем салфеткой или льняной тканью.
Ставим в тёплое место на 2-3 дня.
Можно добавить 2-3 изюминки (но не переборщите)

Первая «заливка» даст тёмный напиток.

Слить жидкость через сито. Промыть овес.
Промытый овес вернуть в банку, насыпать сахар по вкусу. Залить водой и оставить на пару суток. Если очень жарко, то квас будет готов через сутки. Сливать только квас. Овес можно использовать месяца два, каждый раз добавляя сахар.
Со временем он осветляется.
На одной порции овса квас может «ходить» 2-3 месяца.

ПОЛЬЗА ОВСЯНОГО КВАСА
— благоприятно воздействует на микрофлору кишечника и улучшает обменные процессы.
— укрепляет зубную эмаль,
— способствует нормализации веса.
— нормализует сон
— очищает организм от шлаков и токсинов.
Овсяный квас не рекомендован людям с хроническим гастритом и язвенной болезнью, людям с повышенной кислотностью в организме.

 

Овсяный квас

Составляющие:
овес — 400г.
мед — 3-4 ст.л.
изюм — одна пригоршня
вода — 3 л.

Процесс приготовления овсяного кваса
Овес промыть, заложить в баку с медом, залить водой, горлышко накрыть марлей и дать выстояться 3 дня при комнатной температуре. Квас должен забродить.
После, первый квас слить, снова заложить мед к овсу, изюм и залить водой. Оставить на 2-3 дня при комнатной температуре. Второй квас уже можно пить. Заливать овес можно в таким способом до месяца-двух.
Овсяный квас с медом и изюмом имеет приятный легкий вкус, пьется хорошо, утоляет жажду

Овес — это растение, которое вполне может заменить мясо. В нем содержится большое количество растительного белка, который особенно полезен ослабленным людям и тем кто перенес гепатит.

Фитотерапевты даже советуют бросать курить с помощью овса. Для этого залейте на ночь один стакан необработанного овса двумя литрами воды. Утром поставьте на огонь и прокипятите в течение 40минут. Потом добавьте одну столовую ложку цветков календулы и варите ещe 10 минут. Настой оставьте в тепле на 10 часов. Готовую «микстуру» принимайте по 50 мг два раза в день в течение двух недель.

Ослабленным людям поможет такой настой. Три столовых ложки овса в шелухе залейте на ночь водой. Утром настой отварите и пейте в теплом виде по 100 г три раза в день.

Овсяная каша легко усваивается. При заболеваниях желудочно-кишечного трака в конце варки рекомендуется добавить немного молока. Если у вас проблемы с сосудами, положите в кашу курагу. При несварении желудка добавьте в овсянку чернослив, только предварительное его нужно замочить и мелко нарезать. Лучшая добавка для мозга — грецкий орех. Изюм полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

А во время диеты в овсянку лучше вообще ничего не класть. Для тех, кто хочет похудеть, тоже есть рецепт овсяной каши: положите в стакан кефира 1-2 столовых ложки овсянки и оставьте на ночь. Утром перемешайте и выпейте вместо завтрака.

Опубликовано в Здоровое питание, рецепты красоты, Полезное питание Метки: , , , , , , , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*